Bröd och salt i Göteborg
göteborg

Bröd och salt i Göteborg

Emma LindströmEmma Lindström·4 februari 2026

Stockholms populära cafékedja Bröd och Salt Göteborg har äntligen anlänt till västkusten. Första lokalen öppnade på Linnégatan 11, och göteborgarna fick äntligen sin egen del av succén. Det känns som något som faktiskt behövdes här, tro mig.

Ett perfekt läge på Linnégatan

Hörnlokalen på Linnégatan 11 sträcker sig över 254 kvadratmeter på ett av stadens mest attraktiva lägen. Platsen ligger nära Järntorget, Slottskogen och många andra populära besöksmål. Tidigare fanns en hamburgerrestaurang här, men nu får göteborgarna något helt nytt istället.

Vad erbjuder Bröd och Salt?

Kedjan säljer allt från frukost och lunch till kaffe och fika. De bakar sitt bröd i Stockholm varje dag och transporterar det till alla sina lokaler. Stället fungerar perfekt både för att snabbt plocka något innan en picknick vid Skansen Kronan eller innan Way Out West (och det är viktigt för många göteborgare).

En expansionssucce från Stockholm

Bröd och Salt växte från 23 lokaler i Stockholm och hade redan etablerat en stark butik vid Stureplan. Marknadschefen Annelie Vest berättar att Göteborgsöppningen är bara början på något större. Expansionen har möjliggjorts genom samarbete med fastighetsbolaget Revelopment, vilket var nödvändigt för att lyckas.

Planer för fler lokaler framöver

Enligt Vest finns det goda möjligheter för fler Bröd och Salt lokaler runt om i Göteborg. Kedjan ser potentialen i staden och vill växa här. Med rätt samarbetspartner kan fler göteborgare snart njuta av deras kaffe och nybakar bröd på fler platser. Det verkar som ett smart drag för både företaget och staden.

Innehållet har skapats med AI-teknik. Vi uppskattar om du meddelar oss om felaktigheter.